ほのぼの通信2024年7月号

おやつクラブ

各フロアで月に一回程度行っております

おはぎ

2階は、おはぎを作りました。厨房で準備されたご飯を丸め、ラップを敷いたお皿に平たく置いた餡の上に載せ、形を整えていただきました。中には、職人さんのような手つきで、握り寿司風に整える方もおられました！「おいしかったよ♪」「もうひとつ食べたいな！」と好評でした。

さくらもち

4階は、さくらもちを作りました。ご利用者様が粉や砂糖を混ぜて食紅で色づけした生地をスタッフがホットプレートに一枚ずつ流して焼いていました。ご利用者様が「大きく一枚焼いて、あとで切り分ければいいよ」教えてくださいました。そうすると、とても速く、きれいに焼けました！「作りたてはおいしいね♫」と喜んでおられました。