栄養科通信：おすすめメニュー

今回は、ハートフルライフ西城のご利用者からも好評なメニューのひとつ

”鶏肉の香味焼き”をご紹介します。

材料

鶏肉70ｇ　玉ねぎ25ｇ　にんじん15ｇ　大葉1枚　醤油・砂糖　各小さじ1/2
（鶏肉が苦手な方は、魚や豚肉でも可）

作り方は、とっても簡単です。

1. 玉ねぎ・にんじん・大葉をみじん切りにして、調味料と合わせる。
2. 鶏肉と①のたれをからめて焼く。
   お好みで酢漬け生姜を添えると、よりさっぱりとしてお勧めです。

香味野菜を使うことで醤油の量が少な目でも、美味しく召し上がって頂けます。
高血圧など塩分が気になる方にもお勧めのメニューです。

よろしければ、是非一度ご自宅でお試しください。